كشف تقرير أصدرته مجموعة منتجي الفطر في المملكة المتحدة وإيرلندا أن الفطر يشكل عنصراً شديد الأهمية في قدرة كوكبنا على النجاة، وذلك لأنه تحول إلى ترياق للمشاكل الصحية التي يعاني منها كوكب الأرض، سواء كان ذلك عبر استعادة النظم الأيكولوجية التي دمرتها حرائق الغابات، أو جعل حلقات التغذية في النظام البيئي أكثر يسراً، أو امتصاص الكربون من الجو، أو ببساطة المساعدة في ضمان حياة صحية وطويلة.
أزمة البلاستيك
لا يخفى على أحد أن كمية البلاستيك التي ننتجها تخرج عن نطاق السيطرة. حيث شهدت السنوات الـ15 الماضية تصنيع نصف إجمالي كمية البلاستيك على نطاق العالم.
وينتج العالم نحو 300 مليون طن من البلاستيك كل عام، ولا يُعاد تكرير سوى تسعة في المئة منها. تستغرق الكمية المتبقية 400 سنة تقريباً قبل أن تتحلل في البيئة، وتجد ثمانية ملايين طن من مخلفات البلاستيك سبيلها إلى محيطاتنا كل سنة، وفق الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة (IUCN). وبحلول عام 2050، ربما ستحتضن تلك المساحات المائية كميات من البلاستيك تفوق ما يسكنها من الأسماك.
إلا أن نبات الفطر يسعه أن يكون الترياق المضاد لهذه المشكلة، كما أن بعض أنواع “الميسيليوم” يطلق إنزيمات تعمل على تفكيك روابط الهيدروجين والكربون في البلاستيك والزيوت ومواد أخرى. وعلى الرغم من كون الزيوت والبلاستيك ملوثات سامة، فإن تحللها يسمح للفطريات بتحطيمها إلى عناصر مغذية.
فطريات جمهورية الإكوادور
ومن ناحية أخرى اكتشفت دراسة رائدة في “جامعة ييل” الأميركية أن الفطريات التي تنمو في جمهورية الإكوادور، في مقدورها هضم بلاستيك البولي يوريثان (أو متعدد اليوريثان) وتحطيمه، حتى في بيئة خالية من الهواء.
وذلك ما يشير إلى أنها ربما تجدي نفعاً في قاع مكبات النفايات.. في عام 2017، اكتشف فريق من العلماء نوعاً آخر من الفطريات القادرة على النهوض بعملية التحلل الحيوي في مكب للنفايات في إسلام أباد في باكستان، وجدوا أن ما يسمى “الرشاشية التوبنغنية” aspergillus tubingensis كانت قادرة، في غضون شهرين فقط، على تفتيت بوليستر “البولي يوريثان” (PU) الذي يستخدم في تصنيع المواد الطرية التي تستعمل لأغراض التغليف.
تسربات النفط
وفي السياق ذاته تبين أن الفطر يستهلك تسربات النفط في غضون أيام أو أسابيع، مستفيداً من “المعالجة الفطرية” mycoremediation، عملية طبيعية تستخدمها الفطريات كي تحلل الملوثات في البيئة أو تعزلها. وبواسطة عملية تدعى “الاستخلاص الحيوي” bioleaching، اُستخدم الفطر أيضاً لاستخراج والحصول على المعادن الثقيلة من المياه الملوثة، وهذا ما يؤكد أن نبات الفطر ترياق للمشاكل الصحية على الكوكب.
ومن جانبه قال هارباجان سينغ، مؤلف كتاب “المعالجة الفطرية: المعالجة الحيوية الفطرية” Mycoremediation: Fungal Bioremediation، إن دراسات في كل جزء من العالم تقريباً، بما في ذلك الولايات المتحدة وأوروبا، تخوض تطبيقات على المعالجة الفطرية. لذا ستحظى هذه التكنولوجيا بحيز جيد في السنوات المقبلة.
