الحصول على ذاكرة قوية هو ما يرغب به كل شخص خاصة مع التقدم بالعمر فلا يوجد أحد يريد أن يصاب بالزهايمير أو أمراض الخرف وضعف الذاكرة.
اقرأ أيضًا: احترس.. الاكتئاب والقلب المنكسر يؤديان للوفاة في هذه الحالات
ومؤخرا أصبح ضعف الذاكرة من الأمراض التي يعاني منها العديد من الشباب ولم يعد مقصورا على كبار السن فقط.
وربما يكون السبب وراء ذلك هو بعض الأطعمة والعادات الغذائية التي نتبعها وبالتالي تؤثر على عمل المخ وتضعف من الذاكرة.
ويعتبر الطعام هو الشيء الذي يستمد منه الجسم الطاقة ويعمل الجسم كمرآة للنظام الغذائي الذي نتبعه والذي ينعكس عليه بالطبع.
احذر.. أطعمة تصيبك بضعف الذاكرة
وبالتالي كشفت دراسة حديثة من أن النسيان قد يكون أحد الأشياء التي نصاب بها بسبب تناولنا للعديد من الأطعمة التي تؤثر علينا.
وكشف أوما نايدوو عضو هيئة التدريس بكلية الطب جامعة هارفارد عن أن بكتيريا الأمعاء يمكن أن تحفز عمليات التمثيل الغذائي والتهاب الدماغ الذي يؤثر على الذاكرة.
وحذرت الداراسة من الإفراط في تناول مجموعة من الأطعمة التي تؤثر بشكل كبير على قدرة الدماغ على العمل.
السكر المضاف
تناول كميات كبيرة من السكر بالطبع سيكون من الأشياء الضارة للجسم والتي يظهر تأثيرها بشكل لحظي أيضا.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول السكر بكثرة يضيف كميات كبيرة من الجلوكوز إلى دماغك وبالتالي يضعف ذاكرتك ويعزز الإصابة بالاكتئاب.
الأطعمة المقلية
تناول الأطعمة المقلية من الأشياء التي تسبب الالتهاب والذي يؤدي بدورة إلى تلف الأوعية الدموية التي تمد الدماغ بالدم.
المشروبات المحلاة
تناول المشروبات المحلاة والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكر لها نفس تأثير تناول السكريات أيضا على المخ.
الكربوهيدرات
تناول الكربوهيدرات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات كالخبز الأبيض والبطاطس والأرز الأبيض لها تاثير ضار على الذاكرة ويتسبب في ضعفها.
النترات
العديد من الدراسات مؤخرا حذرت من تناول الطعام الذي يحتوي على مادة النترات الحافظة والتي تعزز اللون في اللحوم المصنعة.
وربطت أغلب الدراسات بين تلك المادة والإصابة بالاكتئاب.
