الخوخ أحد أنواع الفاكهة التي يحبها المصريين ويستهلكون كميات كبيرة منها خلال فصل الصيف ويقبلون على شرائها بسب طعمها المميز.
وبدأ بالفعل موسم الخوخ والذي يوجد منه العديد من الانواع في الأسواق المصرية، وتشهد عمليات شراءه رواجًا كبيرًا.
ومؤخرا بدأت العديد من الأخبار في الانتشار على مواقع التواصل الاجتماعي حول وجود أنواع من الخوخ المسرطن في الأسواق المصرية.
الزراعة تكشف حقيقة وجود خوخ مسرطن بالأسواق
وكشف د. محمد علي فهيم مستشار وزير الزراعة حقيقة وجود خوج مسرطن في الأسواق المصرية بعد انتشار العديد من الأخبار.
وقال فهيم – في تصريحات صحفية – إن الخوخ المتداول في الأسواق آمن ولا يوجد ما يطلق عليه الخوخ المسموم أو المُسرطن.
وتابع أن الخوخ من الحاصلات البستانسة التي لا تتمتع بفترة صلاحية طويلة بعد عملية الحصاد وبالتالي تتعرض للفساد السريع.
وأضاف أنه من الطبيعي أن تتحول السكريات العالية في الخوخ لتخمر أو تلف، يؤدي إلى مغص معوي في حالة تناول كميات كبيرة منه.
وشدد على أن الشائعات المنتشرة التي تتعلق بتسمم الخوخ، غير صحيح بالمرة، لأن الخوخ فاكهة صيفية سريعة التلف.
وأكد على أن نسبة الرطوبة العالية الموجودة حاليا ومحتوى المادة السكرية العالي تؤثر على جودة ثمار الخوخ.
وشدد على أنه بسبب موجة الحر الشديد خلال الأيام الماضية، حدث نضج زائد للثمار، وبالتالي تعرضت للتلف الغذائي.
واشار إلى أن تلف بعض من ثمار محصول الخوج في الأسواق حاليا ليس له علاقة بمتبقيات المبيدات أو الكيماويات، كما أشيع.
وحذر من الإفراط في تناول الخوخ سيؤدي حتماً إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، كالمعاناة من التشنج والغازات.
وأكد على أن فاكهة الخوخ من أفضل الثمار التي يجب أن يتناولها الأشخاص الراغبين في اتباع حمية غذائية.
